Springform mit Glasboden Küchenform Backform 26 cm braun

Ein Klassiker unter den Kuchenbackformen ist die Springform.

Sie ist womöglich die vielseitigste unter den Backformen und eröffnet der Bäckerin oder dem Bäcker viele tolle Kreationsmöglichkeiten. Die Form besteht dabei aus einem flexiblen, aber dennoch stabilen Ring aus Platin Silikon, der um einen robusten und schnittfesten Glasboden gespannt wird. Eine Besonderheit der Lurch Springform ist die Gummilippe an der Verschlussstelle, die besonders bei flüssigeren Kuchen, wie dem Käsekuchen, vor dem Auslaufen schützt. Dadurch bleibt der Backofen sauber und sie erhalten einen wunderbar leckeren Kuchen.

Der Silikonrand der Tortenform ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen und kann daher auch ohne vorheriges Einfetten ganz leicht von dem Backwerk gelöst werden. So gelingen nicht nur Käsekuchen, sondern auch Sachertorte, Schwarzwälder-Kirsch-Torte oder einfache Rührkuchen und Biskuitböden.

Nach dem Backen einfach den Silikonrand entfernen und die Torte kann direkt auf dem schnittfesten Glasboden geschnitten und serviert werden. Das spart nicht nur Geschirr sondern auch Nerven, da keine Gefahr besteht, dass der Kuchen beim Umbetten auf die Tortenplatte kaputt geht. Die Springform hat einen Durchmesser von 26 cm und bietet somit nicht nur für Fest- und Feiertage, sondern auch für gemütliche Familiensonntage die optimale Menge an Kuchen. Nach dem Naschen kann die Form dann direkt in die Spülmaschine gegeben werden, sodass Silikonring und Glasboden ohne Mühe wieder einwandfrei sauber werden.